学校食堂厨房地面防油防滑的重要性及处理

学校食堂厨房地面防油防滑的重要性及处理

医院防滑案列      2022-09-01 19:29:35     454

为了保持就餐环境的干净卫生,我们学校的食堂厨房需要定期清洗,地砖表面的水迹经过长时间的蒸发会消失,所以经常会发现吃饭时地面还是湿滑的。在雨天,这种情况更加严重。餐厅是必备场

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详细介绍

学校食堂厨房地面防油防滑的重要性及处理

为了保持就餐环境的干净卫生,我们学校的食堂厨房需要定期清洗,地砖表面的水迹经过长时间的蒸发会消失,所以经常会发现吃饭时地面还是湿滑的。在雨天,这种情况更加严重。餐厅是必备场所,人流量大且集中,很难及时消除水迹。所以不能防止水环境与环境的接触,以免发生滑倒事故。只有提高学校食堂的能力地面防滑。施工后不会影响机组的正常运行,安装后地面可以使用。

通过选择能够满足学校食堂的食堂厨房要求的地面材料,第二次采用相关防滑产品防滑处理,提高学校食堂的食堂厨房地面防滑在油湿环境下的能力。

目前,我国已对地面防滑和成熟的技术手段-防滑标准做出了相关规定和要求,发布了行业标准《建筑地面工程防滑技术规程JGJ/T 331-2014》。防滑指数的程度判断没有操作依据。海外防滑在法律、标准、材料、检测等方面做了成熟的规定,可以作为参考。比如德国DIN51130油湿地面防滑标准明确规定学校食堂等公共地面防滑等级必须达到R10。

据了解,按照业内的常规说法防滑,学校食堂地面防滑,当地砖的摩擦系数超过0.5时,可称为防滑砖。但即使按照这种判断方法,在现实生活中也毫无意义。因为测试摩擦系数时,地砖正好处于干燥状态,一旦有水,其摩擦系数会明显下降。因为水会阻止地面与物体的接触和分子间的结合,摩擦系数会明显下降。为了保持就餐环境的干净卫生,学校食堂需要定期打扫,地砖上的水迹经过长时间的蒸发会消失,所以经常会发现学生就餐时地面还是湿滑的。这种情况在下雨天更为严重,而餐厅是学生必去的地方,人流量大且集中,很难及时消除水迹。所以不能防止学生与水环境接触,以免发生滑倒事故。唯一的办法就是提高学校食堂、食堂、厨房的地面在潮湿环境下的能力防滑。

科洛弗多功能防滑地板采用多物理防滑设计,成品卷材安装无胶,可防水防油。是学校食堂厨房的首选防滑楼。安装快捷且防滑效果明显。

随着工业社会的不断发展,我们的装饰材料越来越多,地板材料也是如此。

在中国,2005年有506.5万例湿滑跌倒。地面滑摔纠纷约7.65万起,赔偿2.8亿余元。据卫生部统计,每年因意外滑倒导致骨折、扭伤等住院资料的比例占35%,且多为老人和儿童。老年人跌倒的比例高达63.8%。目前有96.9万老人因为地面湿滑摔倒。

在英国,根据健康和安全委员会的统计,仅在2005年就有大约10,000起工作场所滑倒和绊倒事件。每年报告的重大工作场所事故中,超过三分之一是由滑倒和绊倒引起的。在英国,滑倒和绊倒已成为工业事故最常见的原因,每年给雇主造成的损失和其他成本超过5.12亿英镑。在所有报告的公共伤害事故中,滑倒和绊倒的比例超过50%。卫生服务的年度费用高达1 . 33亿英镑。英国健康与安全委员会已将建筑业、制造业、食品业、公共服务业、卫生和社会护理业、零售业、超市、医院、邮政和快递业、道路运输和仓储业列为高危行业

《职业安全与卫生条例》 (OSHA OSHA)强调防滑的摩擦系数标准对于所有对公众开放的地面和人行道,如办公室、学校、商业、旅游和交通部门,在斜坡路段应在0.60(测试值)和0.80(测试值)以上。地面摩擦系数达不到这一标准的业主将受到严厉处罚或起诉。

美国保险商实验室(UL)和美国材料与测试学会(ASTM)提供的测试依据是:当摩擦系数小于0.40时,是非常危险的范围;摩擦系数0.40 ~ 0.50是危险环境范围;摩擦系数0.50 ~ 0.60是基本的安全范围;当摩擦系数大于0.60时,是非常安全的范围。测试表明,在干燥状态下,地面材料的静摩擦系数在0.50以上,可以确认达到安全标准。如果摩擦系数低于0.50,则认为不符合安全标准。这样的案件一旦有争议,就可以按照这个标准来判断。

德国向来以严谨著称,制定了DIN 51130的斜率防滑测试方法。这个方法应该说是比较严格的,更接近实际使用的使用门槛防滑。

这个标准就是:德国制定的地面防滑财产标准。防滑防滑危险性高的车间和活动场所的铺地材料性能采用斜面行走测量。根据滑移角(用倾斜平台法确定)计算滑移性,然后命名分级为R9、R10、R11等。根据侧滑角范围来控制车辆的行驶速度。在德国,对于每一个具有特定使用目的的地面,都定义了一定的范围“R”。该试验方法是唯一可以直接确定打滑的方法。本标准适用于各种材质地板的检测,如天然石材、人造石、瓷砖、木材、金属、玻璃等。这种方法测试动态临界角。直立的测试者穿着特制的鞋子在涂有机油的样品板上行走,样品板以一定的速度从水平面逐渐倾斜,直到测试者出现不安全行走的迹象。此时的角度就是动态临界角。各类地面材料的性能防滑可按此标准进行测试。

R9-10低入口、楼梯、走廊、餐厅、客厅、商店、发廊、餐厅、病房、药房及一般公共场所等。

R10 10 -19普通洗手间、学校厨房、食品仓库、停车场等普通人有滑倒危险的场所。

R11 19 -27高于平均值。车库商店、实验室、食品厂等偶尔有水或油渍的地方容易滑倒。

R13 35极高屠宰场、果蔬配送场等经常有水或油渍堆积且容易滑倒的场所。

10、室内外通用,特殊抗老化成分及配方保证防滑室外使用时地板的使用寿命。

11.按照德国防滑标准生产,通过德国DIN51130测试达到R10防滑级别。

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