华龙。com 9月11日5时56分讯(通讯员龚守灿)近日，重庆市南川区太平场镇镇长李灿带领镇食品药品监督管理所、镇安监所、镇安办等职能部门，深入太平场镇中心学校、中心幼儿园，检查学校秋季学期食品消防安全工作。
考察期间，市长认真听取了谭校长关于学校食堂及消防安全管理工作的汇报和食堂经理的具体介绍。深入厨房操作间、仓库储存间、食品样品储存柜室、学生食堂供应大厅等场所开展了食品卫生安全大检查。检查组还检查了员工是否体检，是否采购猪肉、蔬菜等原辅材料，是否定点采购并向供应商索要票证，是否建立采购记录，公共餐具清洗消毒记录等。在检查中，他们发现食堂电路不规范，学生餐具清洁办公室不是防滑，要求学校进行整改。谭校长说要马上改进。
市长李灿高度肯定了学校在食品和消防安全方面取得的成绩，并强调：“食品安全事关师生健康、事关社会和谐稳定、事关祖国未来。学校必须高度重视，全力做好食品和消防安全管理工作；争创我镇卫生、食品、消防安全先进”。
