亲子餐厅是踩消费热点还是玩“噱头”?推动商业综合体的消费增长

亲子餐厅是踩消费热点还是玩“噱头”?推动商业综合体的消费增长

家庭防滑案列      2022-09-02 01:29:06     454

随着全面二孩、全面三孩政策的实施,以及80、90年代父母消费和育儿观念的升级,亲子经济成为商业发展的新焦点。统计显示,2022年中国14岁以下儿童约2.8亿,2021年亲子市场消费规模超过4.5万亿

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亲子餐厅是踩消费热点还是玩“噱头”?推动商业综合体的消费增长

随着“全面二孩”、“全面三孩”政策的实施,以及80、90年代父母消费和育儿观念的升级,“亲子经济”成为商业发展的新焦点。统计显示,2022年中国14岁以下儿童约2.8亿,2021年亲子市场消费规模超过4.5万亿元。亲子餐厅、亲子酒店、亲子乐园、亲子运动成为年轻父母的新选择。

统计数据显示,深圳的亲子餐厅交易量呈增长趋势。相对于普通餐厅,亲子餐厅占地面积大,价值高。他们在提供餐食的同时,还设置了专门的儿童游乐项目,不仅成为家长和幼儿社交的新“打卡地”,也成为许多商业综合体吸引客流的“香饽饽”。

也有人质疑亲子餐厅价格高,打着餐厅的名义做室内游乐场,顾客“玩不好也吃不好”。业内人士表示,亲子餐厅高调亮相的背后,育儿理念和服务体系还有很大的提升空间。

8月3日下午,前海合天地一家亲子餐厅内,家长们在用餐区吃饭聊天。孩子们在玩捉人游戏,旁边有一个服务员留意他们的情况。店内色彩明亮温暖,装修充满童趣。与普通餐厅不同,亲子餐厅分为用餐区和休闲区;大多数工作人员都是善良耐心的年轻女孩,她们负责陪伴和保证孩子的安全。

在游乐区,深夜,记者看到儿童更衣室挂满了卡通服装,放映室正在播放《海底总动员》。旋转木马、积木、蹦床、滑梯等。都是现成的,孩子们在服务员和家长的陪伴下玩得很开心。除了这些游乐设施,店内的地板上还铺着地毯。进店前要在更衣室消毒脱鞋。孩子也要穿袜子防滑尽可能保证安全。

林女士是这家商店的常客。她和她的女儿茜茜几乎每周都来这里。她说,亲子餐厅的食物更适合孩子,他们可以放心吃。孩子们也可以在这里玩得开心,不用担心影响其他用餐者。可以安心的和朋友吃饭聊天,珍惜难得的社交时间。

八月六日是星期六。晚饭时间,福田区深业上城的一家亲子餐厅里欢声笑语。餐厅门口,家长和孩子在服务人员的引导下换鞋消毒后进入餐厅。餐厅格局分为用餐区和休闲区。据店长介绍,餐厅于2019年入驻深业上城。目前在深圳有四家分店,都位于大型综合商业综合体内。

“亲子餐厅的体验还不错,但是对于普通家庭来说比较贵。孩子生日聚会或者重要节日都会选择再来。”上个月刚在亲子餐厅给宝宝办过生日会的刘女士告诉深晚记者。

与普通餐厅不同,亲子餐厅收费分为门票和餐饮消费两部分。门票一般100-200元不等,时长有限。加班需要额外时间。深记者晚上在网上搜索“亲子餐厅”,页面显示人均消费150-200元不等。一家亲子餐厅30~35人的“包厢主题布局套餐”价格在万元左右。除了基本的场地布置和餐食,还包括摄影、摄像、泡泡秀、魔术表演等增值服务。

亲子餐厅的主菜都是小朋友喜欢的卡通造型。味道清淡易消化,也有适合孩子的改良菜品,比如不包含的“宝宝卡布奇诺”。价格和普通西餐厅不相上下。

根据深圳市消费者委员会的调查数据,c

"目前,深圳的儿童主题餐厅仍处于初级发展阶段."业内人士表示,“消费者在选择亲子餐厅时并不盲目追求低价,更多的是追求亲子餐厅的亲子互动体验、优秀的店面环境、良好的设施。面对消费者对品质消费的需求,亲子市场餐饮企业应不断完善产品、服务和理念,保护消费者权益,提升消费体验。”

亲子餐厅成为“80后”、“90后”年轻父母的新选择,同时也为购物中心提供了新的增长点。傍晚时分,深市记者发现,除了亲子餐厅,深业上城、一方城、吕晶虹湾、卓悦汇等商场还设置了儿童游乐园、儿童职业体验馆、儿童青少年运动探索园、婴儿游泳馆等。

《2022年深圳市儿童餐饮市场的发展现状及未来趋势研究报告》中提到,部分儿童业态需求面积大,出租容量相对较低,对购物中心来说不是盈利的功能性业态。这类业态的引入更多的是其强大的“虹吸效应”,可以通过儿童业态的“1 N”或“2 N”形式带动家庭消费,从而提高整体营业收入。

多位商业综合体负责人表示,亲子消费具有“一拖N”的虹吸效应,不仅能延长消费者的消费时间,还能有效引流和促进其他业态的消费。在电子商务的冲击下,发展亲子业态无疑是购物中心的新选择。(深圳晚报记者郭海南实习生王艺聪)

随着“全面二孩”、“全面三孩”政策的实施,以及80、90年代父母消费和育儿观念的升级,“亲子经济”成为商业发展的新焦点。

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